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Particolarmente indicato per le lavorazioni alimentari dove vi sia presenza di residui di sporco organico e proteico che, a seguito delle elevate temperature, hanno subito processi di carbonizzazione e/o polimerizzazione.
La schiuma ad elevato potere coprente consente di prolungare il tempo di contatto per garantire un migliore risultato.
Proprietà:
• Schiuma “long-mousse” a prolungato effetto aggrappante.
• Studiato specificamente contro sporco polimerizzato e carbonizzato.
• Ideale per forni e affumicatori.
Modalità d'uso:
Effettuare un pre-risciacquo con acqua per allontanare i residui più grossolani.
Trattare a schiuma la superficie da pulire con una soluzione al 2-5% a seconda dello spessore da rimuovere, lasciando agire la schiuma per 15’ circa. Per sporchi molto tenaci si può arrivare anche al 10% di concentrazione.
Risciacquare accuratamente con acqua calda (40-60°C) fino a pH neutro.
I parametri sono da considerarsi indicativi; temperatura, concentrazione e tempo di lavaggio dipendono dal tipo e grado di sporco.
